Portfolio Archives: Amasa

Ojalá que llueva café

Ojalá que llueva café José Chavez hizo nuevamente su columna de todos los lunes. En esta ocasión habló acerca del café. Conocé todos los mitos, realidad y secretos del café. José hizo un recorrido desde los primeros tiempos de consumo, hasta hoy, que se usa el café como ingrediente.

¿De dónde sale la rosca de pascua?

¿De dónde sale la rosca de pascua? Como todos los lunes tenemos un espacio en el que nos llenamos la panza y aprendemos de cocina e historia. Mientras comíamos una rosca de pascua, José Chávez aprovechó el espacio de Amasa para hablarnos acerca de la historia de la rosca. ¿Por qué es tradición?

¿Por que la torta y la velita son parte de los cumpleaños?

¿Por que la torta y la velita son parte de los cumpleaños? En base al cumpleaños de María Laura Lastres y una torta en el estudio para cantar el feliz cumpleaños, José Chávez realizó una investigación sobre el surgimiento de la torta y la vela como elemento fundamental de los cumpleaños. Escuchá cómo surgió y…

Dia de la Mujer Boxeadora, Amasa a los golpes

Dia de la Mujer Boxeadora, Amasa a los golpes En el Día de la Mujer Boxeadora, que se conmemora en honor a la Tigresa Acuña, José Chávez habló sobre la torta de 80 golpes, ahora rebautizada como Torta Tigresa. Conocé cómo hacerla y los secretos de esta típica torta. Eso si, más vale que tengas…

San Patricio: Mitos y verdades según José Chavez

San Patricio: Mitos y verdades según José Chavez Te invitamos a escuchar una nueva columna de José Chávez en una fecha muy particular, SAN PATRICIO. José aprovechó la fecha para hablar sobre el día en el que se celebra tomando cerveza en todo el mundo. Pero atención, José vino a desmitificar esta celebración.

Columna de Amasa en #ADR276

Columna de Amasa en #ADR276 La sección más dulce de la radiofonía mundial está en ADR.En esta ocasión José vino a hablarnos acerca del tomate. ¿Cómo incluirlo en la comida? ¿Qué tomate usar? ¿Cuáles son las diferencias? ¿Puede incluirse en comidas dulces? Eso y mucho más en la nueva entrega de Amasa.

Columna de Amasa en #ADR275

Columna de Amasa en #ADR275 Te invitamos a escuchar la nueva columna de José Chávez en Abogados de Radio. Esta vez vino a hablar sobre salsas. Una salsa puede darle un giro de 360 grados a tus comidas. Escuchá la columna y ganá ideas sobre cómo hacer tus comidas un poco más gustosas.

Amasa y San Valentín en #ADR274

Amasa y San Valentín en #ADR274 José Chávez aprovechó que se viene el 14 de febrero y nos trajo una torta en forma de corazón. Escuchá la columna de Amasa y conocé cómo podrías agasajar a tu pareja en san valentín o en cualquier ocasión. Te aseguramos que vas a enamorar, y sólo tenés que…

Columna de AMASA #ADR270

Columna de AMASA #ADR270 Empezó diciembre, el mes de las fiestas y de las comidas típicas. José Chávez, en su columna de AMASA, nos habla de los pan dulce o panettones. Nos cuenta su peculiar historia, cómo se fue transformando en lo que es hoy y porqué se consume en estas fechas.

Columna de Amasa en #ADR269

Columna de AMASA #ADR269 El 22 de noviembre fue el día internacional de la música y José Chávez aprovechó para deleitarnos con bandas nacionales e internacionales que tienen algún tipo de relación con la comida. ¿Qué tienen que ver Sumo, los Redondos, Dividos y otras bandas con la comida? Enterate en la columna de José…