De hoy a 20 años ya no vamos a consumir carne vacuna. Cada día que pasa aparecen nuevos consumos, y una de las tendencias es la desaparición de la carne. Tal es así que ya se está inventando el reemplazo para la carne vacuna hecha a base de tofu. Escuchá la columna de José Chávez y conocé todos los detalles de lo que se viene.